Noël chez Valérie T.

ValérieT noel2015 ValérieT 2 noel2015

Voici sa recette de sablés :

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 250 g de farine
– 100 g de beurre ramolli
– 125 g de sucre
– 1 œuf
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 2 c soupe 4 épices

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger dans une grande jatte la farine, le levure, le sucre.
Ajouter le beurre et les œufs; puis travailler avec une fourchette.
Pétrir ensuite avec les mains (faire une « boule »), et l’assaisonner avec les 4 épices
Étaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l’emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles……); les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Enfourner 7 à 10 min (à surveiller).logo recette